Çikolatalı İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
İlk aşamada fındıkların yarısını alıp, döverek ezelim. Erittiğimiz tereyağın içerisine irmiği katalım. Karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirelim. Su ve sütü de çikolatalı irmik helvamıza ekleyip, karıştırmaya devam edelim. Çikolata ve toz şekeri de dahil edelim. 10 dk civarı kısık ateşte pişirelim. Tenceremizi ocaktan alıp, kalan fındıkları dahil edip, güzelce karıştıralım. Tenceremizin kapağını örterek, ortalama 20 dk bekleyelim. İrmik helvamızı uygun...
30 Dakika
Sütlü İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Sütlü irmik helvası şerbeti için, şeker ve sütü birbirine karıştırıp, kaynatalım. Ardından irmiği katı yağla iyice kavuralım. Kıvama gelen irmiğin içerisine şerbetimizi dahil edip, karıştıralım ve ocaktan alalım. Farklı bir kapta bademleri kaynatalım ve kabuklarından arındıralım. Bademleri 1 fincan şekerle birlikte, pembeleşinceye dek pişirelim. İrmiğimizi servis tabağına alıp, üzerini de bademlerle süsleyelim. Sütlü irmik helvası...
30 Dakika
Zeytinyağlı İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Öncelikle zeytinyağlı irmik helvası tarifimiz için, zeytinyağını ısıtmayla başlayalım. Isınan yağımızın içerisine fıstıkları atıp, karıştıralım. İrmiğimizi de katıp, pembeleşmesi gözlenene kadar pişirelim. Süt ve şekeri başka bir tencerede kaynatalım. Kavurduğumuz irmiğin üzerine hazırlamış olduğumuz bu şerbeti dökelim. İyice karıştıralım. Ocağın altını kapatıp, 10 dakika demlenmesini bekleyelim. Zeytinyağlı irmik helvası servise...
30 Dakika
Dondurmalı İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Dondurmalı irmik helvası, ilk olarak uygun bir kaseye su, şeker ve süt üçlümüzü alıp, şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Fıstıkları tavaya atıp erittiğimiz margarinle birlikte, pembeleşinceye dek kavuralım. Bu aşamadan sonra irmiğimizi de ekleyelim. İrmiğin rengi değişene kadar karıştırarak kavuralım.

Kasemizdeki su, şeker ve süt karışımımızı irmiğin üzerine yavaş yavaş dökelim. Bu arada karıştırmaya devam edelim. Ocağı söndürelim. Tenceremizin kapağını açıp...

30 Dakika
Sulu İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Sade irmik helvası veya kolay irmik helvası diye de bilinen sulu irmik helvası tarifi için, şekerle suyu uygun bir kapta karıştıralım. İrmiğimizi tereyağında rengi değişene kadar kavuralım. İrmiğin kahverengine dönüşüyle birlikte, şekerli karışımımızı da irmiğimize dahil edelim. Orta ateşte kıvama gelene kadar karıştırarak pişirelim. Islatılmış farklı bir kaba irmiğimizi aktaralım. Soğuk ortamda 5-6 saat dinlendirdikten sonra, üzerine tarçın döküp, kare şekillerde...
30 Dakika
Fıstıklı İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Fıstıklı irmik helvası yapımına tavada tereyağını eriterek başlayalım. Fıstıkları tavaya alıp bir kaç dakika kavuralım. Hemen ardından irmiği de ekleyelim. İrmiğimizin rengi değişene kadar, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurmaya devam edelim. Başka bir kapta şekere su ekleyerek kaynatalım. İrmiğimiz kıvama geldiğinde, şekerli suyu azar azar dökerek karıştıralım. Ateşi kısarak döktüğümüz şerbet çekilene kadar pişirmeye devam edelim. İrmik helvamızı ocaktan alıp, 15-20 dk...
30 Dakika
Portakallı İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Portakallı irmik helvası tarifinde öncelikle, margarini eritip içerisine irmik, süt, şeker ve vanilyayı koyarak pişirelim. Portakalı rendeleyip tenceremize ilave edelim. Karışımımızı uygun bir tabağa alıp, üzerine rendelediğimiz portakal kabuklarını, yuvarlak şekillerde kesip irmik helvamızın üzerine dizelim. Mısır nişastasını ve portakal suyunu bir kapta karıştırıp, bunu da irmik helvamıza dahil ediyoruz. Portakallı irmik helvası...
30 Dakika
Cevizli İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Ceviz sevenlerin tercihi, cevizli irmik helvası. Margarinimizi tencereye koyup eritelim. Margarin tamamen eriyince irmiğimizi de ekleyelim. İrmiğimiz altın rengini alıncaya dek orta ateşte kavurmaya devam edelim. İrmiğimizde renk değişimi gerçekleşince, cevizleri ekleyip, üzerine de sıcak su dökelim. İrmiğimizin suyu çekilmek üzere iken şeker ilavesinde bulunup, karıştıralım. Tenceremizi ocaktan alıp, üzerine bez örtüp, sonra da kapağını kapatalım. Bu şekilde bir süre...
30 Dakika
Peynirli İrmik Helvası
4 kişilik tarif
İrmik Helvası Tarifi
Peynirli irmik helvası için, uygun bir tencere ye tereyağını atıp, irmiğimiz sararıncaya kadar kavuralım. İrmiğimizin topaklanmamasına dikkat ederek, şeker ve su ilave edip, iyice karıştıralım. Karışımımız kıvama geldiğinde, ocaktan alalım ve 1-2 dk dinlendirelim. Bu dinlendirme esnasında peynirimizi ılık suya koyup bekletelim. Peynirimizi de irmik helvamıza ilave edip, iyice eriyinceye kadar karıştıralım. İrmik helvamız kıvama gelince, tarçınımızı da üzerine...
30 Dakika